大分の老舗割烹が作っただし
昭和53年創業の、大分の老舗「割烹 太喜」。伝統あるこのお店が、家庭でも手軽においしいだしが味わえるようにつくったのが「割烹やさいだし」です。天皇家の御料理を司る日本食文化伝承協会より、日本食文化の発展・向上と、食生活の安全を寄与する料理店として認定されています。

化学調味料&保存料 無添加
化学調味料・保存料無添加は当然の事、大分県産椎茸をメインに、国産野菜のみでつくったおだしです。煮物、スープ、パスタ等に幅広くお使い頂けます。

野菜の旨味が抜群!
ベジタリアンの方々にも割烹のおいしいだしを味わっていただきたく、野菜の旨味を最大限引き出して作り上げました。

DELISH KITCHENのレシピでも♪
DELISH KITCHENで紹介しているレシピも、是非このだしを使って作ってみてください♪