ふわふわシフォンケーキレッスン 初回
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DELISH KITCHEN

ふわふわシフォンケーキレッスン 初回

通常価格 ¥1,980 translation missing: ja.products.general.save_html

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器具なしのレッスンを単品でご購入する際は、配送情報の入力画面にて「ポスト便」をご選択ください。


こんな悩み、ありませんか?

お菓子教室ではうまく作れたのに、なぜか自宅ではうまく再現できない…


教室は費用が高くて、今のお給料だとムリ!


大人数の教室は、初対面の人に囲まれるから、正直苦手…。


人に自慢できるような趣味がなくて、自己紹介で困ってしまう

こんな悩みをもつあなたに。
" 通わないお菓子教室 "
DELISH KITCHEN ホームレッスン


この商品のポイント 自宅の調理器具とオーブンでつくることで
絶対に失敗しない技術が身に付きます!

✔️らくちん!
レッスンで用いる材料をお届けするので、計量の手間がなく、余りが出ません

✔️実践的!
姿勢、疲れにくい混ぜ方、 材料を入れるタイミングの見極め方など、お菓子作りのきほんをつめこんだ限定レッスン動画を視聴できます♪

✔️あんしん!
ご希望者には、
先生から1対1のLINEで上達のコツをご返信します!

動画でわかる♪ スペシャルムービー公開中!

プロの目で選んだ材料をおとどけ

はじめてでもつくりやすい材料を、プロの目線で選びました。
計量がすんだ小分けの状態で、ご自宅におとどけします!

自宅でご用意いただく材料は、牛乳・卵・サラダ油の3点。すでにご家庭にあるものをご使用いただければ大丈夫です。

くわしくは、以下をごらんください♪

お届けする材料

【プレーン】ふわふわシフォンケーキ

グラニュー糖(卵黄生地用) 20g  
スズラン印 グラニュー糖 (てんさい糖) 【北海道産ビート100%】
(賞味期限:2020.5.19)

グラニュー糖(メレンゲ用) 50g
スズラン印 グラニュー糖 (てんさい糖) 【北海道産ビート100%】
(賞味期限:2020.5.19)

薄力粉 70g
ドルチェ(江別製粉)【創業100年 富澤商店】TOMIZ/cuoca 国産
(賞味期限:2020.4.16)

溶けない粉砂糖 大さじ1(9g)
溶けない粉砂糖  TOMIZ/cuoca(富澤商店)
(賞味期限:2020.5.19)

【抹茶】濃厚抹茶シフォンケーキ

グラニュー糖(卵黄生地用) 20g
スズラン印 グラニュー糖 (てんさい糖) 【北海道産ビート100%】
(賞味期限:2020.5.19)

グラニュー糖(メレンゲ用) 50g
スズラン印 グラニュー糖 (てんさい糖) 【北海道産ビート100%】
(賞味期限:2020.5.19)

薄力粉 70g
ドルチェ(江別製粉)【創業100年 富澤商店】TOMIZ/cuoca 国産 
(賞味期限:2020.4.16)

抹茶(卵黄生地用) 大さじ1(6g) 
抹茶 粉末「宇治の花」ほんぢ園 <製菓用>
(賞味期限:2020.3.31)

抹茶(デコレーション用) 大さじ1(6g)
抹茶 粉末「宇治の花」ほんぢ園 <製菓用>
(賞味期限:2020.3.31)


ご自宅で用意いただく材料

①卵 
 卵黄60g(Lサイズ約3個分)  卵白160g(Lサイズ約4個分) 
②サラダ油 大さじ2
③牛乳 50cc
※シフォンケーキ1台分の分量です。

器具つきなら、さらにお得♪

レッスンで用いる器具は、DELISH KITCHENオリジナルのお菓子作りツールです。

<初回レッスン限定> 器具つきセットは、器具のお値段だけ!
レッスン・材料・レシピカード一式  ¥0

シフォンケーキづくりに必須となる、「アルミシフォンケーキ型」「シフォンケーキナイフ」2種セットがおすすめです。



泡立て器などこだわりのツールを含めた6種セットもご用意しました。

器具のセットは、以下をごらんください♪

器具2種セットのなかみ

アルミシフォンケーキ型 ¥3,080
  +
シフォンケーキナイフ     ¥1,430
  +
③レッスン・材料・レシピカード一式  ¥0

合計額: ¥4,510 

レッスンの価格ぶんお得になります!


器具6種セットのなかみ

アルミシフォンケーキ型 ¥3,080
  +
シフォンケーキナイフ     ¥1,430
  +
ハンドミキサー     ¥2,860
  +
ステンレス製泡立て器     ¥1,980
  +
⑤ステンレス製粉ふるい        ¥1,450
  +
こだわりゴムベラ<大>       ¥880
  +
③レッスン・材料・レシピカード一式  ¥0

合計額: ¥11,770

レッスンの価格ぶんお得になります!


購入者さま限定のレッスン動画

お菓子作りの姿勢・工程・ポイントを、わかりやすいアングルで解説します。

例えば…
・手が痛くなりにくい生地の混ぜ方って?
・メレンゲのツノの立ち具合を見極めるには?

レッスン動画は購入者さま限定で視聴できます。

また、レシピはDELISH KITCHENに寄せられたお問い合わせを参考に、失敗しないよう研究を重ねた、完全オリジナルレシピです。

レッスン動画へのリンクは、ご登録いただいたメールアドレスにお送りいたします。DELISH KITCHENからのメールの受信ができるよう受信設定をご確認ください。


※初回のレッスン動画は、プレーン・抹茶、ともに、同様の内容です。

お菓子作りの「きほん」がわかる

シフォンケーキの工程には、どんな焼き菓子をつくるときにも役立つ「お菓子のきほん」が詰まっています。

特にメレンゲは、上級のお菓子をつくるためにはマスター必須です。

つくり方は、レッスン動画でわかりやすくお伝えするので、 はじめての方も安心してください。



全5回のマスターレッスン

初回のレッスンでシフォンケーキのきほんがつかめたら、つぎのレッスンでは、食材を変えてアレンジシフォンをつくります。

米粉のシフォン、ミルクティシフォン、ヨーグルトや和三盆のシフォン、黒胡椒でつくるモーニングシフォンなど、全5回を予定。


果物など、食材の水分量や、状態によって、つくり方と押さえるポイントがかわります。いろんなシフォンを作ってみたい方は、ぜひつぎのレッスンも受講してみてください。

アレンジ方法をマスターすれば、季節の食材でシフォンをつくったり、パートナーや家族が好きな食材でお祝いシフォンをつくったりと、暮らしのたのしみがひろがりますよ♪

※次回レッスンは3月中に発売予定!お楽しみに♪
(レッスン内容は予告なく変更の可能性があります。)

あんしん!直接フィードバック

ご購入者さまは、限定のLINEアカウントにご招待。
ご希望者には、1対1のチャットで上達のポイントを直接おつたえします。

作った後に、写真と「うまくいった点・つまづいた点」を送っていただければ、具体的な「上達のポイント」をご返信します。

※チャットサポートは営業時間内に限ります。具体的なご利用方法は、LINE内でご案内いたします。

自分だけの教科書を♪

毎回届くレシピカードを集めて、自分だけの教科書をつくりましょう!

作った感想を書き込んだり、作ったケーキの写真を貼ったり…。「続ける楽しさ」を体感していただけます♪

▼リングファイルにファイリング♪


▼水に濡れてもよい耐水紙なので、調理中も安心

※水・汚れに強い厚口の耐水紙を使用していますが、水に浸すなどは避けてください。※リングファイルは商品には含まれません(ごめんなさい)。お好きなデザインのものをご準備ください♪

さあ、「通わないお菓子教室」を始めてみましょう!

初回レッスンは数量限定です♪
ぜひお早めにお申込みくださいね!

わたしが教えます

 フードスタイリスト YURI

 家族みんなが笑顔になれるお菓子づくり

 栄養士資格を取得後、製菓の専門学校へ入学し、本格的なお菓子作りを学びました。卒業後は、保育園にて数年間勤務し、お子さまたちにも食べやすい料理やお菓子を数多く考案。現在はDELISH KITCHENにて、「誰でも作りやすく、家族みんなが笑顔になれるレシピ」をめざして、日々レシピを考案しています。

 

趣味の1つが海外旅行であることをいかして、現地のB級グルメから本格的なものまで食べ歩き、色々な食文化にふれることで食への知見を高めています。その国特有の食材を使って新たな料理やスイーツを開発し、世界へ発信することを目標としています!



*本品の賞味期限は、[プレーン] 2020/4/16、[抹茶]2020/3/31となります。(食材により異なりますが、もっとも早い食材がこの期限です)。ぜひお手元に届き次第、お早めにお作りください。材料ごとの賞味期限は、「お届けする材料」に記載しています。
*掲載画像は完成イメージです。
*食器、雑貨、インテリア、リングファイル等は商品に含まれておりません。