❶グラニュー糖(卵黄生地用) 20g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❷グラニュー糖(メレンゲ用) 50g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❸薄力粉 70g
ドルチェ（江別製粉）【創業100年 富澤商店】TOMIZ/cuoca 国産

❹溶けない粉砂糖 大さじ1(9g)
溶けない粉砂糖  TOMIZ/cuoca(富澤商店)

※シフォンケーキ1台分の分量です。

❶卵　
　卵黄60g(Lサイズ約3個分) 　卵白160g(Lサイズ約4個分) 
❷サラダ油　大さじ２
❸牛乳　50cc

※シフォンケーキ1台分の分量です。

❶グラニュー糖(卵黄生地用) 20g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❷薄力粉 70g
ドルチェ（江別製粉)【北海道産小麦100％使用】

❸グラニュー糖(メレンゲ用) 50g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❹粉砂糖　大さじ3
GABAN【原産国：日本】

❹グラニュー糖(レモンカード用) 50g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

※賞味期限が短い商品の場合は、お客様のお手元に届いてから目安として2週間を設けられるよう発送しております。お客様の不在により受け取りができない場合は、この限りではありませんのでご了承ください。

❶国産レモン　2個
レモンの皮をけずって入れるので、国産の無農薬レモンをおすすめしております。また、よく洗ってから使用してください。

❷卵　Lサイズ約5個分
卵黄生地用：卵黄60g(Lサイズ約3個分)
メレンゲ用：卵白160g(Lサイズ約4個分)
レモンカード用：卵Lサイズ1個

❸太白ごま油　大さじ2
※太白ごま油は、ごま油特有の香りがせず、素材の味を最大限に引き立ててくれます。そのため、料理だけではなくお菓子作りにもおすすめです。太白ごま油がない場合はサラダ油でも代用は可能です。

❹無塩バター　40g

❺ミント(お好みで)　適量

※ミントはデコレーション用に使用します。お好みでご用意ください♪

❶グラニュー糖(卵黄生地用) 10g  
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❷グラニュー糖(メレンゲ用) 50g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❸薄力粉 70g
ドルチェ（江別製粉）【創業100年 富澤商店】TOMIZ/cuoca 国産

❹はちみつ 40g
・熊手のはちみつ 純粋蜂蜜 ウクライナ産

※乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がありますので、1歳未満のお子様には、はちみつは与えないようご注意ください。

❺茶葉 6g
トワイニング TWINIGS ゴールデンアッサム ティーパック(2g×3パック)

❻グラニュー糖(チーズクリーム用) 12g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

※賞味期限が短い商品の場合は、お客様のお手元に届いてから目安として2週間を設けられるよう発送しております。お客様の不在により受け取りができない場合は、この限りではありませんのでご了承ください。

❶卵　
　卵黄60g(Lサイズ約3個分) 　卵白160g(Lサイズ約4個分) 
❷牛乳　80cc
❸生クリーム 100cc
❹クリームチーズ　50g

※シフォンケーキ1台分の分量です。

※はちみつのかわりに、サラダ油でも代用は可能です。その際は、はちみつの代わりにサラダ油大さじ2を入れてください。また、甘さが足りなくなるので、卵黄に入れる砂糖を20gに変更してお作りください♪

※生クリーム・クリームチーズは、デコレーションの「チーズクリーム」に使用します。お好みで無しにすることも可能です♪

❶米粉 90g
共立食品 米の粉 【新潟県産うるち米使用】

❷ゆであずき 120g
井村屋　ゆであずき
※レシピでは100gを使用します
※賞味期限は袋に記載
※納品時期によりメーカーが異なる可能性がございます

❸グラニュー糖(メレンゲ用) 50g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❹抹茶 大さじ1(6g)
宇治園　お気軽抹茶

❺グラニュー糖(抹茶クリーム用) 大さじ1(24g)
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

※米粉は、製品によって吸水率が異なるため、製品が変わると仕上がりが変わる可能性があります。そのため、もう一度作る時は、お届けするメーカーと同じ米粉で作ることをおすすめします♪

※賞味期限が短い商品の場合は、お客様のお手元に届いてから目安として2週間を設けられるよう発送しております。お客様の不在により受け取りができない場合は、この限りではありませんのでご了承ください。

❶卵　
　卵黄60g(Lサイズ約3個分) 　卵白160g(Lサイズ約4個分)
❷サラダ油　大さじ2
❸牛乳　50cc
❹甘納豆 60g
❺生クリーム 200cc
❻お湯　大さじ1と1/2

※生クリームとお湯は、デコレーションの「抹茶クリーム」に使用します。お好みで無しにすることも可能です♪

《甘納豆について》
甘納豆は賞味期限が比較的短い食品のため、ご自身でご用意をお願いいたします。レッスン動画では、「でん六」の小袋甘納豆（白花・金時・小豆・うぐいす)の小袋を1つずつ使用しております♪　もし、お近くのお店に無い場合はお好みの甘納豆でもOKです！

❶グラニュー糖(卵黄生地用) 10g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❷薄力粉 70g
ドルチェ（江別製粉)【北海道産小麦100％使用】

❸グラニュー糖(メレンゲ用) 50g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❹グラニュー糖(キャラメルソース用) 60g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❺無塩ミックスナッツ 20g
有限会社 味源（アーモンド(アメリカ)・カシューナッツ (インド、ケニア、タンザニア、ベトナム)・くるみ(アメリカ)・マカダミアナッツ(オーストラリア、ケニア、マラウイ、南アフリカ))

※ミックスナッツは窒息の危険があるため、乳幼児への提供は避けてください。

※賞味期限が短い商品の場合は、お客様のお手元に届いてから目安として2週間を設けられるよう発送しております。お客様の不在により受け取りができない場合は、この限りではありませんのでご了承ください。

❶粉砂糖 大さじ2(18g)
GABAN【原産国：日本】

❷薄力粉 80g
ドルチェ（江別製粉)【北海道産小麦100％使用】

スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❹はちみつ 大さじ1(21g)
・熊手のはちみつ 純粋蜂蜜 ウクライナ産

※乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がありますので、1歳未満のお子様には、はちみつは与えないようご注意ください。

❺アーモンドスライス(ロースト) 50g
アーモンド(アメリカ産)
TOMIZ/cuoca(富澤商店)

※賞味期限が短い商品の場合は、お客様のお手元に届いてから目安として2週間を設けられるよう発送しております。お客様の不在により受け取りができない場合は、この限りではありませんのでご了承ください。

❶無塩バター
クッキー生地 40g＋フィリング 20g
❷塩 ひとつまみ
❸卵黄 1個分
❹生クリーム 20cc 

❶砂糖(プレーン生地) 70g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❷薄力粉(プレーン生地) 200g
ドルチェ（江別製粉)【北海道産小麦100％使用】

❸砂糖(ココア生地) 70g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❺純ココア 20gグラニュー糖(卵黄生地用) 10g
純ココアココアパウダー（オランダ産有名ブランド使用)
ココアパウダー100%、ココアバター22～24％含有
TOMIZ/cuoca(富澤商店)

 ※賞味期限が短い商品の場合は、お客様のお手元に届いてから目安として2週間を設けられるよう発送しております。お客様の不在により受け取りができない場合は、この限りではありませんのでご了承ください。

❶無塩バター
　プレーン生地 100g＋ココア生地 100g
❷溶き卵
　プレーン生地 1/2個分＋ココア生地 1/2個分
❸バニラオイル 適量
❹卵白 1個分

❶砂糖 100g
スズラン印　グラニュー糖　（てんさい糖）　【北海道産ビート100%】

❸ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
日清フーズ/ベーキングパウダー 4g×1袋

❹純ココア 大さじ2(12g)
純ココアココアパウダー（オランダ産有名ブランド使用)
ココアパウダー100%、ココアバター22～24％含有
TOMIZ/cuoca(富澤商店) 

※賞味期限が短い商品の場合は、お客様のお手元に届いてから目安として2週間を設けられるよう発送しております。お客様の不在により受け取りができない場合は、この限りではありませんのでご了承ください。

❶無塩バター 100g
❷卵 2個
❸牛乳 大さじ2